世界一受けたい授業の発酵食品特集
急いでメモメモ…
発酵食品は美容や健康に良いと知られてますね。
一緒に合わせて摂ると健康効果も倍増する
発酵食品の紹介がありました〜
→酒粕
オススメレシピは、酒粕冷や汁
飲む点滴といわれる甘酒とある発酵食品を
一緒に摂ると夏バテに効くのは？
→味噌
栄養豊富な大豆、赤だしにはアミノ酸が豊富
赤だしに飲む点滴と言われる甘酒を入れると、
コクがでておいしくなり、健康効果もアップ
老化予防にクリームチーズと合わせると良いものは…？
→イカの塩辛
食べる栄養ドリンクと言われるイカの塩辛
牛乳より栄養が豊富なチーズとあわせると、
両方の健康効果が得られる
発酵食品は健康にいいことだらけですよ〜
という内容でした。
上手に摂って健康でいたい‼️