先日TVで ヨーグルトにお野菜を漬けると
簡単ぬか漬けが できちゃう
って
簡単だし、早速やってみた
きゅうりのヨーグルト漬け
お味は・・・・ぬか漬けというより 漬物・・ピクルス？
もう少し、塩揉みをしっかりしたら もっと近くなるのかな？
でも、サラダ感覚で美味しい。
パプリカとか蕪とかも 美味しそうだね～
定番メニューに仲間入り
でも、漬け終わった ヨーグルトってどうするんだろう？
１回でダメなのかな？
なんか ちょっともったいない気がするし・・・・・。
誰か知っている方いたら 教えてください
