１月３０日
今日は２回目の結婚記念日でした
。。。と言ってもなんのお祝いもせず。
寒いからと、行く予定だったマタニティフォトも撮りに行かず
夫と二人
パジャマのまま１日をぐぅたら過ごしてしまいました
まぁ結婚して２年。
何事も無く、平穏無事で過ごせましたし、
もうすぐ家族が増えますし
３周年目指して幸せ家族計画立てていきます
私にしては珍しいお料理ネタです。
写真はありませんが。。。
この前の検診で、貧血と診断され、
鉄分補給で食べた牡蠣は戻してしまったので他の物で鉄分補給
調べたら、あんまり好きじゃないけど高野豆腐が鉄分豊富だそうな
好きじゃないのでどうやって料理すれば良いのかもわからず、
とりあえず定番の出汁で煮て食べた
案の定、スポンジ食べてるみたい。。。
もう食べる気しないし。。。夫は美味しいと食べているけれど
夫が食べても私の鉄分補給にはならないし(^_^;)
で、クックパッドで検索した結果、
小さく切ってお好み焼きに混ぜてしまえば分からなくなるんじゃないかと
元々、一口サイズになってるものを買ってきていましたので
それを更に小さく切って、タネに混ぜました。
味はですね、もともと出汁で味がついていたしいい感じでした
これなら私、食べれるわ
夫にも結構好評だったので、また調べていろいろ作ってみようかな
すごく美味しかった昨日の牡蠣☆
残念ながら全部もどしてしまいました。。。
私だけ。
夫は私よりたくさん食べたけど、平気だったので
牡蠣に当たったわけではないんだろうな。。。
ご飯の後の鉄剤がきつかったのか、
体調が優れなかったのか
今日はまたまたお休みをとったので
ゆっくり休んでおきます。。。