光武の純米大吟醸と海鮮丼～和酒処 酒峰
昨夜は春吉の和酒処 酒峰さんへ滑り込みで
８周年のお祝いに駆けつけました。
和酒処 酒峰さんと言えば、
他のお店では飲めないような特別な日本酒が
落ち着いた雰囲気で楽しめるお店です。
(もちろん。『特別な』日本酒ですので、高額のものもございます。価格はメニューに表記されておりますのでご安心下さいませ。)
久しぶりの寺町通り、コンビニがなくなっていたり、
ねぎやさんがコンビニになっていたと驚いていたら、
酒峰さんと同じビルに入っていたり。
さてさて、つい先日、酒虹さんで晩酌セットと鴨わさを楽しんだばかりでしたが、
今回はどうしても約束していたあの羊羹を届けねば！
そうなんです。
村岡総本舗の羊羹は生菓子的なものが多くて、
急いで持っていかねばならぬのです
この光武の純米大吟醸。
写真ではよくわからないかもしれませんが、
右上↗の部分に酒峰別注と赤字で書いてありましたよ。
そして、新鮮なお刺身で
海鮮丼を作っていただきました
お腹がいっぱいになったところで、
あまいものに目が行ってしまいました。
なんと！
酒峰さん。お土産用の松屋利右衛門さんの『鶏卵素麺』を販売されとります！！！
お土産を買い逃しちゃった方にはうれしいお知らせです。
鶏卵素麺は卵と砂糖だけで作られた博多の伝統的な和菓子です。
素麺みたいにお湯に入れると溶けちゃいますので、
そのまま、お召し上がり下さいませ～。
そして、と～っても甘いのです。
カスドースや鶏卵素麺は好きなのでちょこちょこ頂いているのですが、
ひんやりした鶏卵素麺は初めていただきましたよ
甘さも控えられてしっとりとして、なんだか洋菓子のようでした。
それもそのはず。
鶏卵素麺のもととなったのも西洋菓子だったようです。
本家のフィオス・デ・オーヴォスなるお菓子も気になります。
ということなので、どうしても届けたかった羊羹については、また別の機会に
酒峰さん８周年おめでとうございます