真夜中の定食屋(ひつジィの食卓) -48ページ目

あなたのGWの予定教えて!

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おしごと


どんまいです。

集めてるキャラクターグッズってある?

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特にキャラクターものは集めてません。

こちらはローソンで見つけた和菓子
カスタード味のドラえもん。
黄味あんっぽいので違和感はなかったですよ。




先日いただいたキティちゃんのものは
青リンゴ味だったので、
おばちゃんには若干の違和感ありましたが、
きっと、そんなものなのでしょう。


ケイジャーダをググってみた




佐賀県の鶴屋菓子舗さんの『肥前ケシアド』。

江戸時代に編纂された鶴屋さんに伝わる「菓子仕方控覚」に
当時入手困難だったチーズの代わりにかぼちゃの餡を使った
「けし跡(けしあど)」という南蛮菓子が記載されており、
さらにチーズを加え現代風にアレンジされたものとのこと。

砂月も好きなお菓子のひとつでございます。
ポルトガルのケイジャーダが元になっているとのことでございましたので、
わたくしいつもの早とちり。
ケイジャーダの形状もこの『ケシアド』のようなドーム型とばかり思っておりました。

画像検索してみたところ、
???

予想に反し、ドーム型ではなくどちらかといえば、
タルトっぽい?
いや、円い『なんばん往来』のようにも見える。
『なんばん往来』はアーモンドの粉を使った生地にジャムが入った
福岡県のさかえ屋さんのお菓子で、細長い楕円の形は南蛮船をイメージしたものだそう。
こちらもまた好きなお菓子のひとつでございます。


(写真は博多阪急限定商品)

さかえ屋さんの商品説明には『ケイジャーダ』の記載がありませんでしたので、
たまたま似て見えたのでしょう。

砂月の生活圏内にポルトガル菓子屋さんが見当たりませんので、
しばらくポルトガル菓子由来の南蛮菓子をいただいてみようかと思います。