今年のお誕生日は天満のスフィーダへ行ってきました
オクラと枝豆の上にワサビのジュレがのっていて、ジュレの上にウニと海ぶどうがトッピングされています。
実はウニがあまり得意ではないのですが、臭みがなくワサビのジュレとの相性はすごく美味しかったです
そして2皿目は
マスにセロリがのった一品です。
カルパッチョです。これは臭みもなくお野菜も美味しくて食べやすかったです。
鰆とキノコ これは皮も香ばしく魚介類が苦手な私でも美味しくいただきました
メインのお肉です。
鯛のアラビアータ
マンゴーとパイナップルの上にふわふわのかき氷と紅茶のゼリーそしてカフェラテにはスヌーピーと花火が
ランチには何度か行っていたのですがディナーは初めてなのでワクワクです
まずは前菜
実はウニがあまり得意ではないのですが、臭みがなくワサビのジュレとの相性はすごく美味しかったです
マスにセロリがのった一品です。
マスは初体験でしたが正直あまり得意ではなかったです
3皿目は
カルパッチョです。これは臭みもなくお野菜も美味しくて食べやすかったです。
4皿目は
鰆とキノコ これは皮も香ばしく魚介類が苦手な私でも美味しくいただきました
5皿目は
メインのお肉です。
赤身のお肉ですが熟成肉っぽく味がしっかりしていて満足感がありました
やっぱりお肉は美味しいですね
そして6皿目は
鯛のアラビアータ
さっぱりした味なのですが、味は意外としっかりしていて美味しかったです。
そしてデザートは
マンゴーとパイナップルの上にふわふわのかき氷と紅茶のゼリーそしてカフェラテにはスヌーピーと花火が
これもさっぱり美味しかったです
品数が多くてかなりお腹いっぱいになりましたが、とても美味しくてスタッフの方の対応も素晴らしく素適な時間を過ごすことができました