１ヶ月ほど前に予約の電話を入れて ようやく行ってきました レストランNOBU。
Palm Jumeirahのあたまに位置するAtlantis Hotel内に Ronda Locatelliなどの
有名レストランに並んで 先日のZuma同様 オープン前から激しくメディアに
取り上げられていた 話題のAtlantisにお店を構えるレストランの一つだし
さてさて その内容はいかに！？ と意気込んで行ってきたのでした。
まずは雰囲気。 Atlantis自体がわりと ファミリーエンターテインメント
であるような感じだからか モダンジャパニーズを意識した内装も
このレストランが ‘高級’の部類に入っている事を考えると 何だか少し
ファミリーレストランのような感じです。
メニューを見てみると 全体的に やはり少し高めの値段設定。
味はおいしいです。 （↓写真は注文したメニューの一部）
この他に お寿司の盛り合わせなど。 素材はどれも新鮮で 味が良かったです。
デザートで頼んだ Chocolate Bento Boxには ちょっとがっかり。
チョコレートフォンダンかと思われるものは 周りの部分がしっとり感にかけていて
パサつきがありました。 添えられていた抹茶アイスは 普通のおいしさ。
一番気になったのがお店のスタッフ達の接客態度でしょうか。
NOBU というお店にのっかって働いている感じがして 大変居心地が悪かったです。
愛想の良い人はいましたが 心からの暖かいおもてなしというよりも
少し媚びた感じがありました。
料理の味を お店の人達が壊してしまっているようで ちょっと残念。。。
なんだか少し辛口レビューになってしまった。。。