スーパーで見つけた フィリピンのクッキー。
パッケージには ‘Special Uraro’ とあって
それがはたして商品名なのか菓子名なのかは分かりませんが
食べてみると ちょっときっちり目に焼いた感じがあって
噛みしめるごとに もさもさした食感が出てきます。
口の中の水分が吸収されていく感じ。
想像していたほど甘くなくて 想像していたほど不思議ではないお菓子。
ちょっとだけ 日本のボーロを思わせるような やさしい甘さのお菓子です。
原材料は： キャッサバ粉 砂糖 バター （パッケージより）