六厘舎＠TOKYO、優等生。

大崎時代の常時数時間待ちの行列は
伝説とまで化したあの六厘舎のつけ麺。
食してきました。

感想は、全てにおいて優等生。
まずい！という人は少ないだろうなって感じ。
良くも悪くも、優等生。

辛い思い出、陳健一麻婆豆腐店。

和食の鉄人、道場六三郎に会おう計画進行中。

中華の鉄人、陳健一。彼がプロデュースする
陳健一麻婆豆腐店、行ってきた。
道場六三郎の店の数十分の一の値段、
1050円で味わえる鉄人の味。

メニューは辛口、中辛、甘口の3種類。
無理を言って大辛？激辛？をオーダー。
快く受け入れてくれた。さすが中華の鉄人。


運ばれてきたものは…唐辛子が敷き詰められた
パウダー状の麻婆豆腐。
麻婆豆腐なのにしっかりとした食感がある。
ザラザラとした舌触り。唐辛子を噛む。噛み砕く。

辛いものを食べたら次の日がつらい。
という話をした。
数時間で腹がぐにょぐにょしてきた。
なかなか辛い思い出となった。

ネタを求めるのは必要だが、
辛いものはほどほどに。
次回はろくさんこと道場六三郎に挑戦。
乞うご期待。

吉野家特大盛、強み。

牛丼界の絶対王者吉野家さえも変化を求められる時代？
吉野家には時代に左右されてほしくない。
特大盛、軽盛、そもそも定食、必要ないと思う。
安売りなんてしないでほしい、必要ないと思う。
売り、強みは何か？

今日行ってきた中野坂上ホルモン、
安かろう○○かろうではあった。

だがやはり気の知れる仲間と飲む酒、
この上なくうまい。








---吉野家に新メニュー登場　値下げ企画の次は牛丼の「特大盛」「軽盛」 ---
現在270円の特別価格で牛丼並盛を提供している吉野家は12日、特別価格企画が終了した13日午後3時より、牛丼の新サイズを発売すると発表した。牛丼チェーン店は現在値下げ競争が過熱しており、松屋は本日12日午前10時から23日午後3時まで『牛めし』を250円で提供。また、すき家も一部店舗で『牛盛り』を250円で販売。ひと足早く値下げ企画が終了する吉野家は、新たな施策で顧客を取り込む。

　新たに登場するのはごはんが大盛、牛肉が大盛という通常の2倍の量の期間限定メニュー『特大盛』（730円）と、ごはんも肉も少なめで、女性客や子どもにも注文しやすいグランドメニュー『軽盛』（300円）の2サイズ。「従来品では物足りない」、「量が多い」と感じている消費者に多彩な選択肢でアピールする。

　なお、これにより吉野家の牛丼は「特大盛」、「特盛」、「大盛」、「並盛」、「軽盛」の5サイズになる。
（ORICON STYLE - 04月12日 18:53）