おうち時間に自宅でできるもの、としてネットで出回っていた「材料二つでできる生キャラメル」。
やっと作ってみました。
みりん風調味料 100ml
生クリーム 100ml
この二つをお鍋でグツグツかき混ぜるだけ。
水分飛んでトロトロしてきたやつを冷蔵庫で冷やす。
加熱時間が長かった(30分)のか、冷えてできたものは、普通の(硬い)キャラメル^_^
でも、美味しかったので、これはこれで良しとします。
ところが、つまみながら生クリームの表示見たら、
カロリーが340kcal/100ml
なんとまぁ、高カロリーな！
低脂質な生クリームを選ぶべきですね😅
市販のキャラメルの値段、カロリーと比較してみたいと思います。
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