おすし屋さんに行きました。
セットで頼んだら
軍艦の上であわびが踊っていました。
“ 天然塩がかかっていますので
レモンを絞って召し上がったください ”
と店員さんに説明されさっそく食べました。
鼻の奥で磯の香りを感じながら
とてもおいしくいただきました。
しばらくして、母が
『 なんだかかわいそうね。』と
箸をつけようとしませんでした。
そんな彼女に言いました。
“ しかし、今後のあわびの事を考えると
軍艦の上で塩もかけられて
そこで生きる事もできないからね。
それか、育ててみるか、海に返す？ ”
その後、母は食べていましたが、
ノーコメント。
口に合わなかったのかしらと思っていたら
今度来た時はこれが食べたいと
彼女のリストにしっかり入っていました。
もう食べれないと言いつつ、
手前２つの白子の炙りを
ペロッと食べた母です。