松茸

親戚の家に行くと、松茸が置いてあり、食べていいよとメモがあったんだけど、土がついたままの松茸をどうやって調理したらいいんでしょう？

採れたてで、いい香りがします。とりあえず炙って食べてみます。

今年は松茸が豊作のようで、近くの山でちょくちょく採れるようです。