去年、怪我をしてから面倒くさくなり、外食や中食ばかりだったけど、数ヶ月ぶりに自炊しました。
といっても簡単な肉じゃがです。
久しぶりだから味付けの感覚が曖昧です。ちょっと薄い感じだけど、野菜の甘さがいい感じにでてるともとれます。
なんか一味足りない気がして、一味ではなく七味を振りかけたら旨さがひきたちかなりいい味になりました。
おかげでおかわりを続けてしまい。3日に分けて食べるつもりが2日しかもちそうにありません。
う~ん、また同じ味付けは出来ないやろうな。
料理は実験です!
といっても簡単な肉じゃがです。
久しぶりだから味付けの感覚が曖昧です。ちょっと薄い感じだけど、野菜の甘さがいい感じにでてるともとれます。
なんか一味足りない気がして、一味ではなく七味を振りかけたら旨さがひきたちかなりいい味になりました。
おかげでおかわりを続けてしまい。3日に分けて食べるつもりが2日しかもちそうにありません。
う~ん、また同じ味付けは出来ないやろうな。
料理は実験です!
