積雪期ならではの山に行きたい~
っということで、
野伏ヶ岳へ向かうことに

金曜日に出発して前泊、
土曜日に登って基本は日帰り。
下山できなかったらビバークして
日曜日に下山する。
冬用シュラフ+マット+ツェルトで
なかなかザックはパンパン
金曜日
集合して朝おっちゃんが向かったのは…

パティシエクロキさん

めっちゃ嬉しい


イートイン限定のミルフィーユができてて

サクホロ~ッと、消えていく
大きいのに軽すぎる
これはイートイン限定なのが
すっごい分かる
そして…

ゆめのかいちごのパフェ~🍓
あ、ちょっと語ります。
パフェは、
苺はもちろんだけど中身が大事
クリームが植物性油脂とかじゃなくて
本当に生クリームなのかとか、
ジャムやチョコレートは嫌だし、
コーンフレークもいらない
カット苺、カスタードクリーム、スポンジ、
クッキーやチョコクランチ
クロキさんのお店のお菓子が詰まってて
総集編みたいなパフェ
何より、たった1口しかないメレンゲが
美味しいのだ~
そして、アイスが入っていない
カスタードクリームを凍らせて
アイスっぽくなったのは入ってるけど
あれはアイスではない
ケーキ屋さんらしく作ってみました
というパフェ

ケーキの生クリームも産地の違うものを
ブレンドしてるって言ってた
は~
好き

ありがたいです
おおまぴょんみたいやなと

⚠️おおまぴょんがかぶってるのは
北アルプスです












