火床でいぇ~い


奥の山で山火事が起こっていることに
後で気付いた日。
京都府の大文字山で
ホットサンドメーカーをフル活用しようって集合
今、観光客がすっかり減った京都は
昔のような町の様子。
好きやったなぁ~京都
出町ふたばの豆大福も
これでも“あんまり並んでない”ので

買っていく~

まだ今からの桜もあれば
もう満開の樹もあって、撮影に夢中

南禅寺さんの奥からトレイルへ向かう。

これは、水路
この上に水が流れている。

今日は、のり平さん(仮名)と

水行場からまだ先へ登り切ると
トレイルへ合流する。
京都トレイルは、
色んな所から乗っかれるのが好き。

暑い


止まっていてもぽかぽかで、
登るともちろん暑い日。
1時間とちょっとで、大文字さん山頂

火床は火気厳禁なので、
ここで休憩する人も多い。
それぞれ、ホットサンドメーカーを取り出し…
わぁぁお


うっひょ~~~な、コレ
胃袋鷲づかみの、王将の餃子

ふっくらカリカリの仕上がりに
むしろ家でも
ホットサンドメーカーで焼くべきだと思った。
私は~、粉にタマゴと水を入れ…

もみもみ
したら、
昨日のタコを並べる…

コンニャク、天かす、紅生姜、ねぎ…

前日、タコをさばきながら思い付いた
たこ焼き

全く同じ、チャムスとイワタニバーナー。

たこ焼きは丸いもの。
ということを忘れたら、完ぺき


そもそも何で丸いんやろうか

そして、
王将の餃子を食べていると
誰もが思う、
白ごはん食べたい
そんな願いが形になり…

餃子に白ごはんとタマゴ乗せました焼き
胃袋が
ぎゅっと掴まれる
余ったたこ焼きのタネは、
ポールウィンナーを箸巻き風に…

芯がポール…シンガポール焼き
食後は、まめ福さんの珈琲を。

ふたばの豆大福焼いてるって
京都の人が見たら怒らはるわ

超名店の豆大福は、
バターをひいてデニッシュでVIP対応

甘いものは好まないけれど
豆大福は食べてはったな~と思って
前の日に考えた大福サンド
家から持ってきていた普通の豆大福は、
私の行動食になりました。(笑)

3つ目の抹茶プレミアムにしてみた。
だってビギナーじゃないし

でも、
野点~だなんてやってる身で言うのも
ちょっとアレですけども…
わたし、
抹茶は好きじゃないのです
苦い苦いと文句言いながら
食べました
______________________
めっちゃ上手くできた、








