昨日高校の同級生に
誕生日プレゼントでいくつかラーメンをいただいた。
さっそく
その中の一つをお昼に。
『つけ麺TETSU』
たかくラーメンでも
紹介したことあるつけ麺の有名店。
家庭用のつけ麺はどうかな～と思っていたが
さすがテツ！
つけ麺のスープに100gのお湯を入れてついてきた魚粉を入れる。
家にあった玉葱を刻んでネギを入れてスープ完成。
いやあ
まいった。
まず
この太麺。
ツルッツルッモチモチで
うまいっ。
お店となんらかわらない。
そして
スープも魚粉がきいた少し甘めの動物系スープ。
かなり濃厚なスープを
この太麺が拾っていく。
家にいながらして
本格的なつけ麺を味わえる。
かなりうまかったので
もうちょっと麺の量があればいいのにな。
調理4
こだわり5
満足度5