ふわとろ親子丼。醤油だけ大さじ2で2度目のチャレンジ。

ふわとろ親子丼。

レシピはNadiaから借用。

by しゃなママ　さん。

醤油だけ3→2

※玉ねぎ薄切り・・・縦半分に切り、芯を取る

　　鶏もも肉・・・唐揚げ用か水炊き用、一口大にする

　　片栗粉・・・鶏肉をまぶす

　　出汁・・・・顆粒出汁＋水

　　水・・・・・100ml

醤油3がいいかも？

出来上がりはお店のふわとろ親子丼になりました。

ポイント。片栗粉と卵の加え方。

【最高のレシピに出会うこと】【ネット検索でヒットすること】