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今日は煮干しラーメンの玉五郎を紹介します。
スープは屋号通り煮干しベースです。
一口飲むとはちょっと懐かしい煮干しの風味が口の中に広がります。
麺は中太ちぢれ麺でスープによく絡みます。
チャーシューもボリュームがありますが、決して顎が疲れるような事はありません

それから、ぜひ一緒に卵かけご飯を注文して下さい。ご飯の上にかかった黄身がもっこりした新鮮な卵に醤油を少し滴らして召し上がって下さい。
これまた病み付きになるラーメンですので、どうぞ行ってみてください。
お店は日本橋の黒門市場の中、天満駅前、鶴橋駅前、大阪駅前第三ビル内にあります。
各店ともスープがなくなり次第閉店となりますのであしからず

番外編
ゲットしました
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今日は大阪市天王寺区にあります手打うどんの『和純』を紹介します。
場所は警察病院の南向かいですので、すぐに分かると思います。
ここでのお勧めは『熟カレーうどん』です。
まずはスープですが、一口目は甘いかな
と思いますが、後から旨辛さが追いかけてきます。それが手打のシコシコして角ばった麺にからみついて最高です。食盛りの方は、うどん2玉まで同料金ですので、満足されると思います。
熟カレーうどん1.5玉
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おっさん
にしてはるやんけ


キロ




