実家に行って母といつもの寿司屋へ
夫の実家に行ったり自分の実家に行ったり
忙しないのですが^^;
楽しんで親孝行しております
いやぁ〜昨年の母は杖ついてちょっとずつしか
歩けなかったのに、益々足取り軽くなり
杖は邪魔だから最近ではいらないのだとか。。
あっぱれでございます♪
もう１年飲み続けているイタドリのおかげ？
ちなみにイタドリは漢方でも
「虎杖寝」(ここんじょう)と言って
腫れや打撲、痛みに効果がある生薬
レスベラトロールという
ポリフェノールの一種も含まれていて
抗がん作用もあるとか言われています
今年９１歳だわ
話もどり
こちらの寿司屋は都内近辺にいくつかありますが
やっぱり板さんの腕によって同じ店でも
味にバラツキあります
個人的な勝手な見解でいうと
寿司屋は、ネタの鮮度、酢飯の加減
ネタと酢飯のバランス、包丁さばき
にぎり以外の一品料理の美味しさがキモだと
思っていますが
こちらは全て素晴らしい
マン単位とってもいいくらいですが
1人５千円程度で美味しいお酒もつまみも握りまで
いただけるのは素晴らしきコスパ
残念ながら店名はふせておきます
じゅんさいの酢の物
稚鮎と万願寺とうがらし
稚鮎最高！
握りは赤身から
いか
鯛
コハダ
えび
トロトロの穴子
そして母と二人で
顔がくしゃりとほころぶ中トロ
母は３貫頼んでましたねw
寿司をつまみながら
母の口から亡き父の話しがでて
その際の呼び名が「パパはさぁー」
久々に聞いたパパ
そうだよー我が実家は
パパママだったんだよ
両親ともに和風の顔立ちなのになんで
パパママなんだろってw
ありがたい幸せな時間でした^ ^