暖かくなったら庭のお花が一気に開花
ラベンダーがかわいい
庭の木のハナミズキ。
羽衣ジャスミンももうすぐ咲きそうな予感
ピンクのフリージア
春は次々にお花が咲いてウキウキします
チェコビーズとスワロフスキーのロングネックレスを作りました
70cm弱の長さです
あえて留め具をつけないで
好みの感じにずらして首にかけられるようにしました
ビーズの配置や色合いを考えながら
ちまちまと作業するのはとても楽しい
母への誕生日プレゼントに作りましたが
プレゼントする人を思い浮かべながら作るのもまた幸せな時間です
パクチーが好きすぎて
パクチーには、食物繊維やミネラル（鉄、銅、マンガン、マグネシウム、カリウム、カルシウムなど）、ビタミンA,C,Kも多く含まれています。
パクチー（コリアンダー、シラントロ）
鉢植えをキッチンの横に置きました
外で栽培するといつも虫にやられてしまうので
今回は家の中で育ててみることに
パクチーは好き嫌いが分かれますが
我が家は皆大好き
サラダやスープ、カクテルのモヒートにミントの代わりに入れても美味しいです。
さっそくパクチーモヒートに
フレッシュな摘みたてパクチーを使えて幸せ〜
抗酸化作用のあるポリフェノールも豊富に含まれていて、美容にも良い優秀ハーブです
パクチー（コリアンダー、シラントロ）作用:抗酸化、ビタミン・ミネラル補給
注意:香りが強いので注意
ナスタチウムのお花がたくさん咲いているので2輪摘み
イタリアンパセリとバジルも取ってきて一緒に並べてカプレーゼに
ワイン用のおつまみ夕食の一部です
（最近は華やかに見える手抜き料理が土日の定番 笑）
上手に盛り付けができないので
料理の写真を載せるのはちょっと…という感じですが
ハーブを身近に簡単に使う例を挙げてみたくて載せました
まだ暖かくなりきらないこの時期は
虫もほとんど出てこなくて
庭のハーブを使うのにとても良い季節です
大盛況でイベント終了しました
雨の中来てくださったみなさま本当にありがとうございました
本当にありがとうございました出店者さまとも素敵なご縁が繋がり
とても充実した1日になりました
【美空間ハーブカフェ】始まりました！
予約なしで当日飛び込みも大丈夫です
ぜひいらしてください
お待ちしております
主催者のふぅてんさんがFacebookページに各出店者の紹介をしています
日時:4/8（土）
10:30〜16:30
場所:横浜 関内
うららカルチャーセンター4階
https://www.urara-culture.com/
JR根岸線 関内駅北口徒歩1分
ブルーライン 関内駅6番出口徒歩1分
みなとみらい線 馬車道駅徒歩5分
入場料:¥1000
（カフェブースで症状別ハーブティー飲み放題+お菓子+¥300券付き）中学生以下無料
【美空間ハーブカフェ】
いよいよ明日になりました
ご予約不要です
皆様のお越しを心よりお待ちしております
主催者のふぅてんさんがFacebookページに各出店者の紹介をしています
【美空間ハーブカフェ】
日時:4/8（土）
10:30〜16:30
場所:横浜 関内
うららカルチャーセンター4階
https://www.urara-culture.com/
JR根岸線 関内駅北口徒歩1分
ブルーライン 関内駅6番出口徒歩1分
みなとみらい線 馬車道駅徒歩5分
入場料:¥1000
（カフェブースで症状別ハーブティー飲み放題+お菓子+¥300券付き）中学生以下無料
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
前回はお客さんとして伺いましたが
美味しいハーブティー飲み放題で
美味しいお菓子もいただき
ゆったりお話しながら商品を見たりして
なんとも居心地の良い空間でした
今度は出店者としてお役に立ちたいと思っております。
家事に育児に仕事に介護に…何かと忙しい女性の癒しのひとかけらになれますようにと心を込めてキラキラアクセサリーを作りました
残念ながら枯れてしまった花の鉢やなんかを綺麗にして
また少しハーブを植えました
イングリッシュラベンダー
ラベンダーは湿気が大敵。
ですが庭はジメジメした感じで
更に雨が降ると可哀想なことになるので
鉢植えにして軒下に置くことにしました。
以前植えたラベンダーは庭の土でどうにか頑張ってくれてますが
お花は少ししか咲きません
ミント類はとても丈夫で勢いよく増えていきます。
庭の土に植えたのではミントのジャングルになってしまったし
鉢植えでははみ出てきたり根腐れを起こしたので
広いプランターの真ん中に植えました。
去年はこれでうまく増やせたのに
いつの間にかしのびこんできた2匹の毛虫に一晩で葉っぱを全部食べられてしまい悔しい思いをしました
今年は毛虫対策が課題です
今年は毛虫対策が課題です東京の小さなマンションなので
日当たりも風通しもイマイチ
土の部分は少ししかなくほぼタイルで覆われたテラス
蜂や蝶などもあまりいなくて
植物も生きにくい環境だと思います。
そんな中でも元気に根付いてくれる植物も
毎年工夫してそれぞれの植物が少しでも過ごしやすいやり方を探っていきたいです
ナスタチウムの花を植えました
ビタミンカラーを見ていると元気が出てきます
このお花はエディブルフラワー食べられます
食べられますお花はサラダやお料理の彩に
葉っぱはサンドイッチ、サラダ、
カルパッチョの下に敷いたりと
色々使えるそうです
ビタミンCやビタミンA、D、鉄、硫黄、マンガン、カロテノイド、フラボノイドなども含まれているそうで
体にもとっても良さそう
まだ花が少ないので
もっと咲いたら摘んで食べてみようとおもいます
ナスタチウム作用:殺菌、抗菌、利尿、緩下、抗酸化、食欲増進、消化促進