こんばんは
先日のGW中、
久しぶりの友達と会って
ランチしました
友達が予約してくれた
銀座の「ジョルジュ アン サンク」さん。
前菜盛り合わせ。
真鯛のソテー
ベルモットソース
三元豚のロースト
マッシュルームソース
ボリューミー＆
お肉柔らかくて美味しかった！
デザート盛り合わせ。
落ち着いた店内で
ゆっくりと美味しいお食事ができました
そして。
また、
先日のことになりますが…
友達に
美味しいピザのお店に
連れてってもらいました
前菜の盛り合わせ。
写真のレモンサワー、
メニューに何種類もあって。
レモンが売りのお店みたいです🍋
こちらも名物らしい
ロティサリーチキン。
いよいよ
お待ちかねのピザが登場
ピザにもレモンが！
生地がもちもちで
めちゃくちゃ美味しかった
こちらは
生ハムとルッコラのピザ。
これも美味しかった〜
ミニデザートとコーヒー。
と思ったら、
友達からメッセージプレートがっ
サプライズとかする人じゃないから笑
ビックリ＆感動でした。
ありがとーー
とってもとっても美味しいランチ
ごちそうさまでした〜
◆おまけ◆
定期的に
手作りでお味噌を仕込んでいて、
お家では自家製のお味噌を使ってます。
いつも仕込んでるのは
米味噌（白味噌）なのですが。
この前初めて仕込んだ
豆味噌（赤味噌）が出来上がりましたー
左のいつも作ってる米味噌と
色も固さも全然違う！
真っ黒ーー
米味噌は約半年で出来上がるけど、
豆味噌は最低でも熟成に1年かかるので。
早く食べたいのをガマンして笑
なんとか1年半待って！
ようやく食べられましたーーヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
ちょちょちょちょっと！
めちゃくちゃ美味しいーーーー
想像以上の美味しさに
感動しております
時間かかるけど、
また絶対仕込もうー！！
豆味噌と米味噌の合わせ味噌で
お味噌汁作ったらこれまた激ウマかも！
毎朝のお味噌汁が楽しみです