材料
じゃがいも ２個
にんじん 1/3個
ツナ ５０g
塩 少々
胡椒 少々
片栗粉 大さじ1
サラダ油
バター ５g
作り方
じゃかいもとにんじんは
細切りにしてツナと混ぜ合わせる
塩をいれて
少し混ぜて
胡椒 片栗粉を混ぜる
フライパンに油をひいて
火をつける前に広げて
半分にカットした
ミニトマトをのせて
弱火で１０分
ひっくり返して
弱火で１０分
仕上げにバターを
いれて
お皿に盛って
乾燥大葉をふりかけて
出来上がり
🌸鶏モモの塩こうじ蒸し
材料
鶏モモ ２４０g
塩オクラ(漬物) １パック
ミニトマト ６個
塩こうじ 大さじ1
ニンニク 1かけ
生姜すりおろし 適量
作り方
鶏モモは一口大に切って
塩こうじ すりおろしにんにく
生姜すりおろしを
揉み込み
耐熱皿にのせて
ラップして
６００Ｗで５分
塩オクラとミニトマトは
半分にきって
レンチンした鶏モモとあわせて
お皿に盛って出来上がり
#液塩レシピコンテスト
@hanamaruki_pr さま
