大好きな『 鯛めし 』
再発治療で ここ半年くらい
生物食べれなくって(´- ̯-`)
やっと食することができました♪
今回いただいたのは
『 宇和島 鯛めし 』です
だし汁の中の生卵をよく混ぜて
お刺身の鯛を その中に入れて
薬味とか海藻も 入れて
熱々のご飯の上にかけて
いただきます
究極の美味しさ です *(^o^)/*
あ～～～幸せ～～～( *´︶`*)
当地には もう一つ
『 松山 鯛めし 』があります
これは お米の上に 鯛をおき
炊き込みます
1匹 丸ごと お頭つきで 炊き込むと
これはなかなか豪快です
絶品 です *(^o^)/*
味覚障害も治って嬉しいです🎶