アイシングと、マフィン～

こんにちは～良いお天気ですね

こんな日はやっぱり早く目が覚めちゃいますね

みなさんGWですね、我が家は夫の仕事は少し変則的に出勤、振り休で、私は思い切りカレンダーどうりです。

平日少し貰えたら大型連休～、、と、目論みましたが、ダメで残念

でも、お休みは。家にいられるのでゆっくり片付けでもしましょうか

さて、最近はめっきりアップも出来ない余裕のない私ですが、

いろいろいろお出かけしてました

アイシングのLessonに行ったり、

初めてまともに作れました

スイーツ検定を受験したり

とりあえず先週土曜日の検定試験が終わるまでは、少し落ち着かず、、

落ち着かないと作りたくなるのがお菓子で、、

買ったばかりのマフィン型で作ったブルーベリーマフィン

中にはたーっぷりのブルーベリーをいれ、上にはまたまた、たーっぷりのクランブルをのせて焼きました。

中はふわふわ～、上のクランブルは、サックサクー

とっても美味しかったから、その後も

手作りイチゴジャムを入れたり、チョコチップたくさん入れたりと、いろんなバージョンで楽しんでます

、、って、こんな事して癒されてお勉強も朝早ーく起きてしたり、、夜おそ～くしながら終ってホッと、、

会場は中目黒だったから、一緒に受けた友人とランチ～、そして、野菜スイーツのポタジエでしっかりケーキ買いました

定番のほうれんそうとトマト

そして、アスパラガスのムースケーキ

アスパラガス、、刺さってますね

とーても人気ですね、、

でも、もう一軒、大好きなお店か中目黒にオーブンしてました

エコールクリオロ、、ここは、池袋近く要町に本店があります。

とーっても美味しい、、でも、野菜ケーキ買ったし、、

悩んだ末に、目黒川を眺めながら友人と2個かって、シェアして頂きました

(イートインがあれば良かったんですが、なかったので)

買ったのはこちら

さすが～、複雑だけど、しっかりまとまって本当に美味しかったです

個人的に、野菜ケーキより好きだよ～

目黒川は、そろそろ藤の花のつぼみが膨らんでましたが、まだ、八重桜も綺麗でした。

試験が終わって、友人とお散歩しながら美味しいスイーツで、楽しい一日でした。

でも、、、仕事は忙しい～

でも、、頑張ります

長々読んでいただきありがとうございます

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