今日は、秋晴れでしたね、
でも、朝曇っていたので、うっかり、帽子を忘れて
陽をあびちゃいました～
今日は、２歳チャンのお教室と、お料理でした
今日は、最近甘いものが続いていたので、
じゃがいも餅にしてみました
材料は、いたってシンプル、じゃがいもと片栗粉・・
これだけで、もちもちで、美味しいけど、
作業がすぐ終わってしまうので、
工程を増やすために、にんじんと、たまねぎのみじん切りと
ひき肉をいためたものも使います
みんな、熱々のじゃがいもを、ペーパータオルに来るんで
皮をむいてます！、、真剣！
ちょっと、足元見て～、ちゃんと、台に乗って炒めてます
野菜のみじん切りも全部子供たちでやりました
きれいに、平たく丸くして、油を引いたフライパンでこんがり～
中には、ちぎった、ベビーチーズも入ってます
う～ん、ほんのちょっぴりの塩しか入れてないけど
チーズが美味しい～周りはかりっとしてます～
なかなかの好評でした
ふ～、結構疲れました
ゆっくりお風呂に入ってきま～す
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