食べログ繋がりで名古屋で知り合った、
のりくん様から、「
仙台市に行かれるなら、
是非榮華樓に行って榮華麺を食べてみて下さい。
榮華樓は名古屋で有名なお店でしたが、
惜しまれつつ閉店し仙台で再開したのですが、
１月末で再びお店を閉めるそうです。 」
とのご連絡をいただいた。
僕が辛い物が苦手としってるのに、
わざわざお薦めしてくれるのなら、
こりゃ行かねば！と、早速予約。
すると殆ど満席の中、
たまたま予約が取れました。
ちょっと昭和風で、高級感はなく、気軽に
食べれる雰囲気です。
餃子、チャーハン、
榮華麺を注文しました。
「こりゃ、辛いんじゃないの？」って
感じの真っ赤っ赤な外見。
とろこが食べてみると、全く辛くない。
優しい深い味わいのラー油にビックリ！
手作り感のある餃子の皮とマッチして、
めちゃめちゃ美味しい。
続いてチャーハン。これは普通です。
で、名物料理「榮華麺」！
坦々麺ってぽい感じです。
めっちゃ辛そうです。
ところが食べると、優しいラー油と
胡麻の香りで、味わい深くて
めちゃめちゃ美味しい。
スープも全部飲みほしちゃいました。
こんなに美味しい麺が、今月で
もう食べれないなんて・・・
不思議に思って、女将さんに
事情を伺うと、なるほど引退なんですね。
（他にも名古屋からの引っ越し事情も
なるほどなぁ～と）
ラー油さえ一から創る自家製。
素晴らしい店を紹介してくれた、
のりくん様に感謝です。
（女将さん、のりくん様のこと、
良～く覚えてましたよ！）
御馳走様でした。
四川料理 榮華樓
（四川料理 / あおば通駅）
夜総合点★★★★★ 5.0