先日、入居者様の協力のもとランチ会を開催しました
準備は前日から始まります。
ご飯潰して、丸め平たい形にします。
「昔作ったよ」との言葉通り、手つきが違います。
あっという間に丸め終わり準備完了
当日は、職員が五平餅を焼き、素麺を茹でて盛り付けし.....
五平餅、素麺、薬味のネギと茗荷、ヨーグルト(バナナ、ハチミツ入り)の完成です
「いただきます」の後は......
皆さんパクパク食べられ…素麺のおかわりに回ると「ちーとな」「たくさんちょうだいね」とお腹の具合に合わせた量を食べられました。ちなみに一番食べられた方は3杯
「お腹いっぱい」と笑顔。
次は気候の良い時に外でランチ会したいですね