今年の夏休みは、イタリア旅行🚘
愛犬アイビーと
初の長距離 車での旅
こんにちは
Diano D'albaの宿泊先も一軒家を借りているので、キッチンが付いているのですが、
「近くのローカルなレストランを予約してみたよ。」
と珍しく、やる気を出している夫に連れられ、山道をぐるぐる通って、レストランへ行ってきました。
エントランス
ローカルということで、
まさかの イタリア語オンリーメニュー
スマホの電波がよくなくて
頼みのGoogle翻訳も時間がかかり、検索もうまくできません
ウェイトレスさんは年配の女性で
親切に英語を話そうとしてくれるものの、
他にもお客さんがいる手前、
全部を訳してもらう訳にも行かず…
《メニュー》
フルコースでも35ユーロというお得なお値段だし、
先日、別のレストランでいただいたフルコースが、それほどの量でもなかったし、
そして、何を頼んだら良いのか分からなくて…
コースにあるなら、お勧めに違いないと、
こちらでもフルコースをいただくことに
テラス席からの景色は、見渡す限りブドウ畑🍇
パンのバスケット、素朴でかわいい
メニューとGoogle翻訳をにらめっこしても、
食材がなんなのかいまいち分からないものが多かったため、
またしても娘は無難に単品ニョッキのみ。
グリーンニョッキ、ローズマリーとパンチェッタ
もちもち食感が好きなので、ニョッキを気に入った様子で結果オーライ
私の前菜は
ローストビーフのツナペースト乗せ
ビーフにツナ？？
プリっと大きめのケーパーがアクセント。
大ぶりなビーフスライスにたっぷりのツナ。
そのまんまのお味で、あまり塩気も強くなく、マヨネーズとかの添加もなく、
あっさり美味しいのですが、
ボリューム満点
フルコースを頼んだらいけなかったかも、と早くも後悔の念が…
夫の前菜
トミノチーズ、紫キャベツピクルス添え
丸ごとチーズが大きい～
続いてプリモ
タヤリン(手打ちパスタ)の白いミートソース
もちっとした食感の手打ちパスタ。
トマトを使わないミートソースは、サンゼノでも食べました。北イタリア特徴のようです。
麺はもちもちで美味しい
でも、見た目よりずっと量が多く食べきってしまったらここで、おしまい！になってしまう…
夫にヘルプを頼むも、夫のプリモも結構なボリュームで、
娘は知らん顔
ごめんなさいと言いながら半分残してしまいました
夫のプリモ
ラビオリ バターとラベンダーソース
セコンド、私は
豚の足の煮込み
夫は、
キジのロースト、ビールソース
そう、このメニューの食材が、注文するときにまったく分からなくて
お皿がきて食べてみたら、チキンかな？と思っていたのですが、家に帰って調べたらGuinea fowl キジでした
そしてデザート、
ヘーゼルナッツケーキ
パンナコッタ森のフルーツソース
ヘーゼルナッツとチョコレートムース
ピエモンテ料理を堪能しました
が、
私はトマトを使った馴染みのある、これぞイタリアン🍅が食べたい…というのが率直な感想。
そして量が多かった～
やはりイタリアンのフルコースは、誰かのヘルプなしでは完食が難しいことを思い知りました
ごちそうさまでした
お読みいただきありがとうございます