こんにちは
最近、娘に好評なのが韓国のスープのもとダシダを使った野菜スープ。
ウェイパーも美味しいのですが、日本にいる友達に、「ダシダ、ウマイよ
」
」と勧められたので使ってみました。
(オランダのアジア食品店でも買えます！)
今回の具は
セロリ
モヤシ
レタス
ワカメ
卵
ゴマ油でセロリをさっと炒め、水とダシダを投入。沸騰したら残りの具とお醤油、コショウを少し振って、あっという間に韓国風スープの完成。
肉なしですが、ウマウマ～👍
お代わりして3杯も食べていました
食べ盛り～
勧めてくれた友人は、朝ごはんの雑炊に使っているそうで、時間がある時に試してみようと思います。(うちの朝ごはんは、火を使わないシリアルかパン。オランダ式🇳🇱 そういうところだけオランダ
)
)お読みいただきありがとうございます