こんにちは👋
オランダ人夫が子供の頃苦手だった野菜。
芽キャベツ
食卓に上がるとかなりブルーになる野菜だったらしいです。
私は日本でも香港でもあまり見かけたことはなく、馴染みがない野菜だったので調理したこともなかったのですが、なんとなく気になって買ってみました。
意地悪しようと思ったわけではないです。多分。。。
でももしかしたら、心の奥底で
食えるもんなら食ってみろ…的な思いがあったかな…
ベーコンと炒め煮して夕食に出してみたところ...
👺「芽キャベツかー
芽キャベツね～… 苦手だったんだよな～」
オトナだし
子供の手前食べなくちゃ、的な態度で
モグモグモグ...
👺「あれ？不味くない」
モグモグモグ
👺「うまい」
子供の頃は独特の苦味が苦手だったらしいのですが、
大人になって味覚が変わったのか、
ベーコンの味にごまかされたのか...
定かではありませんが、
それからは好きな野菜になりました
試してみるもんですね
ちなみに娘はひとくち食べて
「苦いからイヤ」
と食べませんでした。
オトナになったら食べれるようになるかな