ロックダウンになる前に
お茶☕をする機会があったときの話。
オランダに来たばかりの日本人ママが
「スーパーでほうれん草が見つからない」
と言っていました。
日本で売っているような根っこ付きのものを探していたみたいです。
オランダで年中売っているほうれん草はこちら。
根っこはついてなくて
洗い済み(Gewassen)
なので、いつでもとっても手軽に使えます。
洗ってある野菜…って…
栄養価が下がってるのかは知りませんが
長持ちするので、
たいてい野菜室にあります。
ハーブ入りのクリームチーズ
(日本ではBursin(ブルサン)が有名ですね。)
とあわせて、ソテーに入れると美味しい
そのままでも
パスタを入れても🙆♀️
かさがあるので、ゎさーっ
とフライパンに溢れますが、
蓋をして1、2分でぐっと減るので
追い ほうれん草。
お手軽サイドディッシュ