最近私がハマっている絶品のバジルペーストをご紹介します♪
こちら、オリオ・ロイ のバジルペーストです。
イタリアン食材豊富な 代官山のイータリー で購入しました。
バジル炒めやジェノベーゼが大好きで、バジルペーストはKALDIで買ったりキューピーから出ているものを試したり、数多くのペーストを試してみましたが、こちらは比べものにならないくらい美味しい！！！
180gで1,200円とちょっとお高いですが、この味なら納得です。
バジルペーストって自分で作る手もありますが、日持ちしないんですよね～。
松の実とか入れるとコストかかるし・・・・(;^_^A
小エビとタコを使ってパスタ・ジェノベーゼを作ってみました。
エビとタコをニンニクで炒めてペーストを混ぜるだけなので本当に簡単！！！！
でもペーストのおかげで絶品～～～
じゃがいもと鶏肉をペーストで炒めるバジルチキンも美味しいです♪
わたし、バジルの料理を食べるとどうしてもワイン
が欲しくなるんですよね・・・・。あ～あ。。。。
麦茶で我慢するのが辛かった！！！！！！o(；△；)o
バジルが好きな方にはとってもオススメの一品です♪
