先日フェリシモさんからご招待いただき、自宅で手軽に本格的なお菓子が作れるキットを紹介していただけるということで、由起さんと行ってきました
その名も「パティシエレッスンプログラム スペシャルショコラ 発売記念！今日からあなたもママシエに es koyama 小山シェフ特別講座」
「ママシエ」とは「ママ」と「シェフ」の造語です
小さい頃何度も母と一緒にケーキやマドレーヌ、アイスクリームなどを作っていたんですが、今でもその時のワクワクを覚えています
お母さんがおうちで料理をするというのは、身体的にも精神的にも子供にすごく大きな影響を与えると思います
会場に入ってまず目に入ってきたのが、たくさんのチョコレートの焼き菓子のキットたち
出来上がりは本当にお菓子屋さんに売っているような見た目で、おいしそうでした
このお菓子たちは、フェリシモのスペシャルショコラレッスン（期間限定コース）で作ることができるらしいです
テーブルの上にも軽食と一緒に焼き菓子が置いてあり、試食させていただきました
とってもおいしかったです
こんな素敵なお菓子が作れたらいいなぁ
イベントが始まりました
まずは、女優の石田ひかりさんと小山進シェフのトークショー
２人のお子さんがいらっしゃる石田さん
とても自然体で素敵な方でした
小山シェフの言葉でとても印象に残ったフレーズがあります
「シェフは母親よりも技術は勝つかもしれませんが、子供への愛はもちろんお母さんに勝つことはできないし、お母さんの愛は本当に深いですよね」とのこと
本当にそうだなぁと共感しました
トークショーのあとは、ショートケーキデコレーションのデモンストレーションがあり・・・
実際に体験しました
ふわふわのスポンジをカットしてから・・・
クリームを塗って・・・
イチゴをのせます
最後に上からクリームをのせてイチゴを飾れば出来上がり
やっぱりお菓子作りって楽しい
シェフのお手本は、さすがの出来映えでした
最後に写真を撮っていただきました
楽しかった
ありがとうございました