ヴァン・ルージュ2011-01-10 赤ワインが残っていたので、赤ワインで捏ねるパン「ヴァン・ルージュ」を焼いてみた 生地には、アーモンドとカレンズを混ぜ込みました ライ麦粉も使っているので、クリームチーズと合いますよ~ クリームチーズを添えて頂きました