ヴァン・ルージュ

2011-01-10

　　　　赤ワインが残っていたので、赤ワインで捏ねるパン「ヴァン・ルージュ」を焼いてみた

　　　　生地には、アーモンドとカレンズを混ぜ込みました

　　　　ライ麦粉も使っているので、クリームチーズと合いますよ～

　　　　クリームチーズを添えて頂きました