2009-09-15
今日のメニューは、オレンジカスタードです
お菓子の様なおしゃれなパンに仕上がりました
薄力粉が入ってるので、とても軽い食感になってます
このカスタードクリーム、電子レンジで作っています
とても簡単なんですよ
上に飾ってあるオレンジは、お砂糖とお水でコンポートにしてあります
コンポートにすると、オレンジの皮の苦味がなくなるそうです
焼き上がりに、オレンジのコンポートの上に杏ジャムを塗ってセルフィーユを飾って出来上がりです
これは、家族にも大好評でした
プレゼントにしても良いかもね！