野草ってスゴイ！
先日、山梨県大月市にある野草塾に
出掛けてきました♡
ずっと、ずーーーっと出掛けたかったこと
もう大人の学び遠足です！！
あたり前ではありますが、
野草は季節によって在るものが異なる。
そのとき、
そのときにある自然の恵みに感謝して
命をいただく。
そのため、根から抜くのではなく
ポキッと上の方を摘んでいただく。
畑の恵みとはまた違い、つくるのではなく、
そのとき自然にできているものを
摘んで命をわけていただく。
またまた感慨深い想いがどどーーーっと
わき、もっともっと学び取り入れたい
気持ちが湧き上がりました。
野草の効能は其々に違いがありますが、
強壮作用と解毒作用は
どの野草でもあるとか。
そのため、慣れていない方や
ふだんジャンキーな食品を多く取られる方は
急にたくさん摂取すると下痢になって
しまう事もあるみたいです。
でも、溜めるより出した方がいいですよね。
そのため、
一種類をいちどに沢山摂ることは
お勧めでないとか。
1枚〜2枚でよいみたいです＾＾
（お茶にしてなら平気みたいです。）
この日はオオバコや姫ジオン、
シロツメクサ、ドクダミなどの野草を摘んで
天婦羅にしたり、ご飯を炊いたり、
熊笹やウコン入りのスープで
大月名物のおつけ団子入りの具沢山汁を
つくって食べたり贅沢なお昼でした。
わたし達は野草慣れてるでしょ〜！
と、クセのある野草もむしゃむしゃ食べてしまいました。笑
ロケットストーブ作り、
ぜったいする！って決めました（笑）
食事のあとは、
ハンモックにてお昼寝（笑）
もうしあわせ過ぎて爆睡です。
動いて→学んで→つくって→食べる。
うーーん♡生活だなぁ〜！！！
この後、
近くの【名勝猿橋】に出掛けました。
贅沢な遠足にご満悦のわたくしです♡