春ですね～♪♪

毎年、春になると、写真のような手になります

w(ﾟoﾟ)w　→　(∩。∩;)ゞ　→　ヽ(^◇^*)/

母親もそうですが、母親のお兄さんも、山へ行き

フキとウドをたくさん収穫してくるのです。








今年もおすそ分けをしてくれたので、

早速、皮むきをはじめました。


２種類ともアクが強く

皮をむき終えると、手が真っ黒に

(;^_^A

そして、今日の晩御飯に

フキのおかずと、ウドの酢味噌和え


またまた、これが美味しくてね～～

(*⌒∇⌒*)

その季節の食材を食べれるって

とても幸せですねっ(^_-)☆