SANA (さな)
子どもたち3人を引き連れて
子どもたち3人を引き連れて
アメリカ▶︎カナダ▶︎メキシコへ
日本に帰国後
田舎暮らしに憧れて愛媛県に移住
田舎暮らしに憧れて愛媛県に移住
引っ越し歴16回
現在はフリーランスで
アロマや星読みのセッション
講座・コミュニティ運営をしつつ
YouTubeやVoicyにて
発信活動をしています。
小学生3人のママ。
田舎暮らし・子育て・仕事
をテーマにした備忘録ブログ
現在はフリーランスで
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おはようございます＾＾
日曜日は疲れが溜まっていたので
ひたすら引きこもっていました
が、夫がタコスを作ってくれて
堪能したよ
メキシコ人に教えてもらった
レシピで作ったカルニータス
パクチーも名古屋で買うより
安くて嬉しい
あと瀬戸内レモンも有名ですよね
愛媛は果樹が有名で
ライムもあります
名古屋だとライムって
ぜんぜん見つけられなかった
アメリカにいた時から
メキシコ料理は週一で食べるくらい
我が家は大好きです
子供たちも
もりもり食べます
今回は時短で買ってきたけど
夫は自分でトルティーヤも生地から作るので
専用の器具を持ってるぐらい
だけど日本だと
アボカドもパクチーも高いし
ハラペーニョとかライムも
見つからなくて、、
父の畑で作れたらいいねって話しつつ
タコス屋さんの屋台でも出したら？
って話してました
小さめタコスなら
片手で食べれるからいいよね
私はポソレが好きなので
ポソレを推したい
メキシコ料理とくに
オアハカ料理は人気があって
習っている駐在の奥様も沢山いました。
夫は父の山で
バルバコアにも挑戦したいらしい
私はエビのタコスが好きですが
イノシシ肉のタコスも面白いかも
って話が出てたり
アイディアだけは
いろいろ浮かぶんだけど
とりあえず私は
パクチーもりもり食べたいです
カメムシのせいで
パクチー嫌いになったら
どうしよう、、、
って若干心配しましたが
大丈夫、美味しく食べれた
名古屋のメキシコ料理のお店も
外国人観光客で賑わっていたので
夏限定で出すのも
ありかもしれないねって
本気で思いつつあります
笑
笑メキシコのカラフルな雰囲気って
すごく映えるし、
私もデザイン関係はお手伝いできそう。
鼻血でるぐらい
映えスポットだらけで
大興奮でしたwww
グアナファトまた行きたいよー
娘かわゆ
こんな派手なタコスも
良いのでは？？？
SNSでも映えるので
外国人だけでなく
日本人の若者にも受けそう。
そういう投稿なら
私たぶんできる
ちょっと夏に向けて
試作してみようかな🇲🇽🌮
さてさて、
1月が今日も含めて
あと3日間しかなくてやばいです
とりあえず今日できることを
頑張っていきます
それではまた
一週間頑張っていきましょう
SANA