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こんばんのメインは
ぶり大根
🐟
🐟スーパーには最近、脂の乗ったおいしそうなぶりがたくさん❣️
肉より魚派の私は魚コーナーを見る時間のほうがながく、テンションがあがります✨
昨日、おいしそうなぶりをゲットしたので、ぶり大根に‼️
下味は砂糖の代わりに甘酒と酒でしっかり煮て、醤油で最後は染み込ませる！
見た目はアレですが、おいしくできました💓
1歳、4歳どちらの子も魚がだいすき！
そして、りんご麹が少し残っていたので、
マフィンに
角切りりんごも入れて、りんごものせて、りんごたくさん！
砂糖は少なくしました
米粉は振るわなくて良いから、楽ちん！
ちょっと焼きすぎたけど、味はグッドでした👍
娘が気に入ってくるとよいな💓💓