今回は少ないお野菜だけど、
夏野菜の焼き浸し🍆🫑🎃
ヘルシーな一品だけど、おつまみにもご飯のお供にも🍚✨
娘はかぼちゃ🎃大好き❣️
白だし大さじ2
お水大さじ1
めんつゆ(創味のつゆが好き)小さじ1
すりおろし生姜たっぷーり
このタレを電子レンジでチンして混ぜる。
ナスは斜めに細かく切り目をつける
ピーマンは半分
かぼちゃは好みにスライス
おくらやパプリカも美味しい✨
フライパンにオリーブオイルで皮側からゆっくりじっくり焼き目をつけながら焼くよ！
熱いうちにタレに漬け込みましょうっ！
イワキの耐熱皿は本当に使える💕
常備菜はほぼこれに保存して作ってるよ〜✨
ぎゅうぎゅう過ぎたけど、たまにひっくり返したりして翌日が食べごろ💓
苦手なピーマンも何個でもいけるよー✨
定番な料理だけど生姜たっぷり濃いめでやっぱり美味しいね