今日は一日雨が降ったり止んだりのはっきりしないお天気でした。
寒いのか温いのかもわからんお天気でした。
生協のサークルの料理教室でした。
奇数月の第4月曜日にあります。
今日の献立は
＊豆ご飯
＊春キャベツの回鍋肉風
＊新玉ねぎと生わかめの和え物
＊桜道明寺
春キャベツの回鍋肉風は一人でキャベツを100ｇ使用し、かさ増しに厚揚げが入っていて結構ボリュームがありました。
新玉ねぎの和え物も味付けは味ぽん酢だけで簡単。
桜道明寺は桜餅のような感じかなぁ。
桜の葉の塩漬が手に入り難いので桜花の塩漬けを乗せています。
豆ご飯は家族があまり好まないので我が家ではあまり作りません。美味しかったです。
今日は早く出来たので試食中のおしゃべりをいっぱいしました
ごちそうさまでした