ホッケとアスパラ

 本日の晩飯はシンプルです。

札幌市卸売市場 場外の札中卸センター

共栄水産で 礼文産ホッケの開きを購入

アスパラはニューマートモリさんの

A級グレード以上の門別産グリーンアスパラを

購入。

ニューマートモリさんの青物やフルーツの

品質は札幌三越地下の

八百屋さんと変わらないグレードなんです。

アスパラの水分量がMAXでビックリしました。

どちらも大変美味しかったです。