碧南 eufance(アンファンス)

僕の友達が大のシュークリーム好きで

よっくネットで調べて美味しいシュー

クリームもとめ探しているらしいです

僕は和菓子屋のせがれに生まれ現在和

菓子職人してますが、和菓子も洋菓子

もどちらも、見ても心を和ませる事が

出来るし、食べた人を笑顔に出来る、

夢の様な職業だと思っています

和菓子屋の伝統とかも実際大事なのか

も知れませんが、枠にとらわれるので

はなく、とにかくお客さんが食べたい

物、喜んで貰える物が作りたいんです

和菓子屋にシュークリームがあっても

ありだと思っています～

洋菓子屋の様なメルヘンな感じを

和菓子屋で表現したいです

洋菓子屋の要素も沢山取り入れたいです

という訳で前置きが長くなりましたが

碧南のアンファンスさんへ

こちらのシュークリームが凄く

美味しいとの情報ゲット

こじんまりしたお店ですが凄く暖かい

感じのお店です。

こんな感じのレイアウトも実に参考に

なります

シュークリームもクリームが凄く濃厚

でミルク感の強いインパクトがあり

美味しくいただきました。

是非違う商品も食べに来たいです

ごちそうさまでした(＞人＜;)





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