幸田町 ダーシェンカ

今日はパンの記事です

記念すべく初めは、幸田町にあるダーシェンカです。
ダーシェンカには昔うちで働いていたパートさんがいるので久しぶりに顔を見に行きました～
火事で少しリニューアルしたばかりだし、ゴールデンウイーク真っ只中という事もあり、車は凄い事に

こんな広々とした駐車場羨まし～

リニューアルされた外観をパシャリ

アップで～

かわいい感じで凄くいい～
ダーシェンカのパンはすべて天然酵母を石窯で焼くのがウリなんです
店内はこんな感じです扉をあけると、焼きたてのパンのいいにおい～

このドアをあけるとイートインスペースになっています

またこのイートインスペースがまたいいこれは僕がやりたい方向性が少し似ていて実に参考になります

他にも工場やパン教室、ケーキ教室見せてもらいました。本格的なパン屋さん
石窯も四台もあって凄いなぁ～と感心でした。
ダーシェンカのオーナーさんも週一ぐらいでうちの店に来てくれているみたいで、パンと和菓子違いはあるけど、こんな形でまた繋がりが出来てよかったです
本格的なパン美味しかったです


ご馳走様でした








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