福島県 柏屋

毎年恒例の和菓子屋視察で

福島県に行ってきました～

愛知からだと遠いですね～

電車に慣れていないので5時間ぐらい

乗ってるだけで、疲れてしまう

まず1件目は、郡山駅に到着して

徒歩五分ぐらいのところにある

全国的にも有名な柏屋さん

柏屋さんといったら、やはり薄皮饅頭ですよね～  外観から新作の実演販売しているのか見えました

薄皮饅頭にドーナツの生地をつけて揚げてあります

アツアツで美味し～

店の二階に案内して頂きお話を

聞かせて頂いたのですが、毎月1度

朝のお菓子の会みたいな事を無料で

行われているみたいです

その日も丁度朝の会で、生のマンゴーがゴロゴロはいったゼリーと下にはマンゴープリンと葛きりの三層になった物を頂きました～これも500円ぐらいの物が朝の会で

無料なんです

お客様同士も友達になりより和菓子をみじかに感じてもらえるようにと、新規のお客様獲得の手段が凄いなぁ～と感心しました

店内

こんな様な綺麗な饅頭いいですね

こちらの薄皮饅頭は本店で手で包み

パッケージが少し違いお値段も少し高く

差別化しているみたいです

そしてこちらは工場で機械生産の物です

30円ぐらい安いと思います

こちらが本店を建て替えた記念に作られた

嘉永餅～

モチモチした生地にあんこなんですが

どことなく洋風～

種類も豊富で今時の商品も研究されて

老舗の凄さを感じました

ご馳走様でした

そして続く…