とある日。大衆酒場五の五で軽く飲んでみました。
大人の義務教育633の大瓶ビールでスタートです。
塩もつ煮
もっと透き通ったイメージでしたが、煮込み時間が長かったのか、濁り系の汁ですね。確かに味もしっかりしてました。

とん刺し盛り合わせは、レバー、タン、ハツ。
よくある低温調理のパサパサ感もなく、おいしくいただけた当時の生に近い仕上がり。濃いめのたれもよく合います。
ずっとこれだけで楽しめる。

チューリップは、から揚げとソース(奥)
1本120円のチューリップは、味は2種。
スタンダードなから醤油漬けの揚げ味とソースにどっぷり浸けたから揚げ。スタンダード味は、結構好みのお味です。

イカ焼き
QRコードのメニューに掲載されていたイカ焼きと孵りがありすぎ。半身っぽい写真ではあったけど、こんなにさみしいものでなくもっと大きいいかだったけどなぁ。

焼きとん盛り合わせ
かしら、レバー、ハラミ、サガリ、ハツあたりだったかな?

冬瓜と豚バラのしゃぶしゃぶ
しっかり味がしみた冬瓜と見た目以上に濃口ごまだれがかかった豚バラ。

皮

玉ねぎ間
焼いた玉ねぎが甘くて旨い。長ネギよりこっちの方が断然いいね。

ごちそうさまでした。