今日試行錯誤してた昔食べて食べたお肉屋さんのメンチをまた試行錯誤して、作った。
今日は3種類作った。
近い！！
これだ！！
あとはお肉の問題だな。
お肉屋さんのメンチだったから、きっといいお肉だったんだろうに。
完成に近い！！
やった〜
もとめてるお肉屋さんのメンチよ！！
さぁ。今日の晩御飯わぁ。
豆腐と大根の葉っぱのお味噌汁
メンチカツ3種
レンコンきんぴら
もやしエビ焼き
ブロッコリーコーンポテサラ🌽
きゅうりの漬物
フライのバッター液があまったから、
もやし、桜エビ、揚げ玉と豚平焼き風に。
メンチカツ
ジャガイモいれてみたり、
玉ねぎだったり、ネギ、砂糖だったり。
正解は合い挽き肉に、
玉ねぎ、味の素、だしの素、塩、こしょう、砂糖
パン粉、牛乳。
牛乳とかパン粉はたぶん。
今度また入れないとか豆腐とかやってみよ。
ごちそう様でした