今日の晩御飯。
昔、近所にあったお肉屋さんのメンチカツが美味しくて美味しくて。
未だにそれをこえるやつはない。
真似して作ってみた。
ちょっと近い。
ちょっと。
隣のおばちゃんがそのお肉屋さんで働いてて、
レシピ聞いた。
長ネギと味の素いれるんだ。だって。
大雑把すぎる〜笑笑
とりあえず作ってみた。
ジューシー
ただ、違う。
たぶん合い挽きだな。
今日は豚ひき肉にちょっと牛肉ひき肉入れた。
たぶんケチャップ入ってる気がする。
塩胡椒しっかり。
ニンニク生姜も入ってるかな。
次は入れてみよ。
チャレンジ！あの味に！