今日も友達んちでお茶会。
スタバのコーヒーをゆっくり飲む。
幸せだ。笑
さぁ。今日の晩御飯わぁ。
大根とえのきのお味噌汁
きゅうりの浅漬け
たくあん
大根餃子
味噌こんにゃく
レンコンのきんぴら
大根餃子
餃子の皮買い忘れた、、、
大根で具を包んだ。
薄切りした大根に塩をふりしんなりさせておく。
水気を一枚ずつふきとり
片栗粉を茶こしでふり
具をニラたっぷりの具をのせ、
半分におりたたむ。
フライパンで、片面焼いたら裏返し、
水ちょっといれ蒸し焼き。
おーいーしー！
大根にお肉の旨味がついて！
しかもヘルシーだ！
ごちそうさまでした。