あっという間の土曜日。
パパ、首から頭にかけ、痛すぎて、
2日にわけて、病院。
MRIとかやったし。
歯医者が嫌すぎて、肩こりからきたやつみたいだ。
まったくだ(T ^ T)


さぁ。昨日の晩御飯わぁ。

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エビ卵アンチョビ炒め
水菜スープ
トマト
牛スジとコンニャクの柔らか煮
味噌きゅうり

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エビは下処理大事よ!
背わたとったら、片栗粉と塩でもみもみ。
あらって、また塩、片栗粉。

これでだいぶ、プリッと感が違う!
アンチョビで味つけよ!

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牛スジを柔らかく煮た。
圧力鍋ですぐだよ。

味噌きゅうりは味噌、みりん、だしの素。


ごちそうさまでした